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色を足したいときに♪作り置き副菜レシピ13選

   


この記事は私がまとめました

赤、黄色、緑の副菜で彩りをアップ♪

お弁当のおかずと言えば、炒めものやハンバーグ、煮物やから揚げなど、気づくと茶色い色合いになってしまいがち。できれば、見た目にも美味しい、いろどり豊かなお弁当にしたいですよね

忙しいときこそ作り置きが便利

まとめて作っておけば、夜遅い日にも「出すだけ」で食卓が豊かに♪自分時間がその分長くなる!

保存方法や期間だけ気をつければ、常備菜に決まりはありません。作る分量も、期限内に消費できるよう家族の人数によって調整しましょう。

休日は作り置きデーだよ(=´∀`)
夕方から作り始めて、3〜4時間くらい掛かった!
これで少しは晩御飯楽になる、はず(・ω・`) pic.twitter.com/EJkMWhAsFd

洗濯2回目待ってる間に作り置き

セロリ祭りやぁー
今夜は楽できるぞ
(๐^╰╯^๐)♬

#作り置き
#セロリ
#ひじき
#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/FmwobRSch3

作り置き最高……朝めっちゃ楽だった……。自分の身支度まで出来てしまった……!!今日も帰宅したら作り置き食材作るぞ…。日課に出来たら良いけどね。

作り置き、ヤバイ!夕飯の支度が楽過ぎるし何より美味しい!

★ピーマン(緑)

ピーマンと桜海老の炒め物

・ピーマン     2個
・ゴマ油      大さじ1/2
◎桜海老      大さじ1
◎醤油       小さじ1/4
◎鶏がらスープの素 小さじ1/4
◎白炒りゴマ    小さじ1/2
◎塩        少々

<作り方>
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1043636073.html

簡単☆黒瀬スパイスde無限ピーマン♪

ピーマン 10個
ツナ缶 1缶
黒瀬スパイス 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1130010273

SNSなどで大人気になった「無限ピーマン」。無限に食べられるくらい美味しいピーマン料理で、早くて安くて美味しい!ということで、人気急上昇中のピーマン

★にんじん(赤)

にんじんナムル

<材料>
にんじん大1本
◎いりごま大1/2
◎ごま油小2
◎中華スープの素小1
◎醤油小1
◎にんにくチューブ3cm

鶏もも肉の人参インゲン巻き

1.鶏もも肉 3枚
2.塩 小1/2
3.人参 1/2本
4.さやいんげん 9本
5.バター 15g
6.☆水 150cc
7.☆酒 150cc
8.☆昆布醤油 75cc
9.☆ネギ 1本
10.☆生姜 2〜3切れ

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1134746

ジャガイモと人参と豚ひき肉のそぼろ煮

人参 1本
ジャガイモ 2個
サラダ油 小さじ1
豚ひき肉 150g
麺つゆ 大さじ2
おろしショウガ 小さじ半分

<作り方>
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190012358

★かぼちゃ(黄)

かぼちゃチーズin塩麹

1.かぼちゃ 250g
2.@クリームチーズ 大さじ2
3.@塩麹(イチビキ) 大さじ1弱
4.胡椒(BPなど) お好みで

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/57213/recipe/682552

濃厚★簡単お手軽な塩麹入りのサラダです^^クリームチーズ、マスカルポーネ、お好きなチーズでお試しください。

かぼちゃのレモン煮

1.乱切かぼちゃ IQF 2ヶ
2.レモン(生) 6g
3.砂糖 大さじ1と1/2
4.レモン汁 大さじ1
5.塩 少々

<作り方>
http://www.recipe-blog.jp/profile/77564/recipe/901531

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